Bio, bio ... vous avez dit Bio !
On nous parle souvent de « Bio » sans vraiment en comprendre le sens
Il y a très longtemps, le bio faisait partie de notre quotidien …
Petit à petit … la rentabilité s’est inscrite comme une condition essentielle à la survie de nos producteurs (agriculture, élevage …) Une survie imposée par la grande distribution qui a besoin de marges de plus en plus importantes pour s’imposer sur les marchés.
Pour parvenir à contenter ces géants, nos producteurs ont été pris dans le tourbillon de la rentabilité … intégrant ainsi engrais et pesticides pour une production intensive au profit d’une compétitivité accrue au détriment d’une qualité perdue.
Mais Germaine n’a pas voulue adhérer à ce processus.
Le bio et le Comptoir paysan
Le comptoir Paysan vous propose donc du vrai « Bio », une agriculture biologique basée sur la permaculture, prenant en compte les écosystèmes et leurs cycles naturels.
Un équilibre maintenant l’état du sol en respectant la santé des végétaux et des animaux.
Le « Bio » est réellement naturel et protégé par une certification légale et très stricte.
